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一、品种选择。主要以食叶红紫苏、平凉崇信红荏、陇苏5号、94C、94D等为主，兼种与当地品种性状接近的外引新品种。

二、育苗。一般有直播育苗和阳畦育苗两种方式。

1. 直播育苗。麦收前30-40天左右（4月下旬至5月上旬）做畦播种育苗，畦宽15米，畦长根据用苗量而定。选用秋闲地土壤与腐熟的农家肥以5:1的比例混合过筛，然后将配好的营养土铺在苗畦内，营养土厚15厘米。将种子用50℃温水烫一下，搅凉浸种10小时后捞出沥干，播在做好的畦子上，5平方米可栽一亩地，亩用种子200克。如果苗畦土壤干旱，育苗前可将苗畦灌一次透水，等水渗完后再进行播种，播种后在种子上覆土2厘米，然后盖上3厘米厚的麦草保湿，出苗后去掉麦草，苗高10厘米后蹲苗，麦收后及时起苗移栽。

2. 阳畦育苗。4月中旬至5月上旬，做小拱棚进行阳畦育苗，阳畦宽100厘米，长不等，畦底整平打实，不漏水，搭拱棚，铺施营养土，配制方法与厚度同直播育苗，亩需育苗畦5平方米。先将种子用50℃温水烫一下，搅凉浸种10小时后捞出沥干，撒播在做好的畦子上，盖细土2厘米，随后覆盖棚膜。出苗后及时去掉棚膜，3—5片叶时间苗，苗间距5—8厘米，苗高10厘米后蹲苗，麦收后择时起苗移栽，起苗时注意保护根系。

三、移栽。麦收后及时免耕移栽，时间为6月底至7月初。移栽时分期拔苗分级移栽，随时收看天气预报，雨前及时移栽，栽后连阴天效果最好。如天旱需进行坐水移栽。一般不施底肥，采用追肥，随栽随浇稳苗水，以利成活。合理密植，行株距为50厘米*50厘米或50厘米*40厘米，亩保苗2700—3300株。

四、田间管理。

1. 生长前期。干旱时移栽后及时在苗子根部点浇1—2次缓苗水，水渗完后用土将根茎部覆盖，缺苗时可雨后及时补栽。要及时深耕松土，缓苗后中耕2—3次，防止杂草滋生。

2. 生长中期。在肥力低下的地块，到了生长中期，荏苗如果长势较差，可趁雨天亩撒施复合肥12公斤，也可雨后在栽植行间开10厘米浅沟，亩追施复合肥10公斤。

3. 生长后期。株高70厘米以上叶微黄时，喷2次丰产素，促进籽粒成熟。成熟期采用置物、声音、人工等驱雀方法进行管护，减少鸟害。

五、病虫害综合防治。荏主要害虫有叶螨、蚜虫、青虫等，以物理防治为主，每亩挂黏虫黄板30片，也可用20%杀灭菊酯乳剂5000倍液喷洒防治。主要病害有斑枯病、灰霉病。斑枯病可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液或1:05:100的波尔多液，灰霉病可用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液或50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液，每7—10天喷雾1次，连续2—3次。

六、适时采收。全田2/3植株叶片由绿色变成浅黄色，结穗变成浅褐色，种子由白色变成浅褐色时即可收获。收割后扎捆堆放，避免雨淋，促进后熟。堆放15—20天后人工脱粒，清选晒干入库。